Von Gastronomen
für Gastronomen.

Wir haben Ordio aus der Erfahrung von mehr als
11 Jahren Gastronomie gegründet.

Von Sushi
zu Software.



Ordio wurde 2020 in Köln von Gregor Pilz & David Keuenhof gegründet.



2009 Einer der besten Freunde von David, Sofien Kouraichi gründet Sushi Ninja - Ein Sushi-Restaurant mit angeschlossenem Lieferservice in Köln. Zwei Jahre nach Gründung entschloss sich David Sofien zu unterstützen.

Nach dem Aufbau von drei Standorten mit insgesamt mehr als 120 Angestellten häufte sich der administrative Aufwand. Stift & Papier war das Werkzeug Nr. 1 und gleichzeitig auch das größte Problem.

„Die Summe der Kleinigkeiten
sorgte für Chaos.“


Eine passende Lösung, um alltägliche Prozesse effizient abzuwickeln, gab es nicht. Nach und nach hat David deswegen kleine Software-Tools entwickelt die Sushi Ninja bei der Optimierung von täglichen Abläufen hilft. Sei es die koordinierte Warenbestellung, der digitale Stundenzettel, die Kommunikation mit dem Steuerberater oder auch Checklisten für die Mitarbeiter…

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Sushi Ninja Die Fette Kuh Ernst Kaffeeröster Tigermilch Heilandt alla pappa Johann Schäfer

In bester
Gesellschaft.



Der Alltag als Gastronom wurde immer stressiger. Geplagt von Papierchaos, Post-its und Anrufen. Mitarbeitern hinterherlaufen, Schichtpläne erstellen, Ware rechtzeitig bestellen, die Liste wurde immer länger.

Im ständigen Austausch mit befreundeten Gastronomen, Unternehmern und Angestellten von Restaurants stellte sich heraus, dass alle mit den selben Herausforderungen zu kämpfen haben.

Im ständigen Austausch mit erfolgreichen Kölner Gastronomen entwickelte David die Idee zu Ordio.

„Wir erkannten die Probleme in der Verwaltung von Restaurants und haben einen besseren Weg gefunden - Ordio.“

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Von der Idee
zur Gründung.



2020 Gemeinsam mit Gregor gründete David Ordio in Köln um alle entwickelten Tools die Sushi Ninja geholfen haben neu aufzusetzen. Die Vision von Ordio war geboren: Eine Restaurant Management Cloud zur effizienten Steuerung eines Betriebs.

Nach erfolgreichem Start in Köln, öffnen wir Ordio Ende 2021 für ganz Deutschland.

Stell dir vor du verwaltest ein Restaurant mit +100 Angestellten und mehreren Standorten in weniger als 30 Minuten pro Woche - das ist Ordio.

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Gemeinsam für die Kölner Gastro

Wir unterstützen die Vereinsarbeit des IG Kölner Gastro e.V.
- Für eine starke Stimme der Kölner Gastronomie.

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Offizieller Partner

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